鶏もも肉と玉ねぎのハーブ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
3. 2 にんじんは5mm幅の半月切りにします。
4. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2、3を入れて、鶏もも肉に火が通るまで5分程炒めます。
6. 5 (A)を加え、全体に味がなじむまで炒めます。
7. 6 器に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。