チーズがとろとろ ネギ味噌焼きはんぺん レシピ・作り方

「チーズがとろとろ ネギ味噌焼きはんぺん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりチーズのネギ味噌焼きはんぺんのレシピの紹介です。赤みそをベースに作った甘めのタレと、長ねぎとミョウガがアクセントになった一品です。一口食べればチーズがあふれ出し、やみつきになるおいしさです。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • はんぺん (計200g) 2枚
  • 長ねぎ 1/2本
  • ミョウガ 1個
  • ①赤みそ 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • スライスチーズ (とろけるタイプ) 2枚

作り方

  1. 1. 長ねぎとミョウガはみじん切りにします。
  2. 2. はんぺんは厚さ半分のところに切り込みを入れます。
  3. 3. ボウルに1、①を加えよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 2にスライスチーズと3をつめます。天板にアルミホイルを敷き、オーブントースターで5分ほど焼き色がつくまで加熱します。
  5. 5. 器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

赤みそは合わせみそや白みそでも代用できます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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