簡単 じゃがいもアンチョビバター レシピ・作り方

「簡単 じゃがいもアンチョビバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもをレンジでチンしてソースをかけるだけのレシピです。とても簡単ですが、美味しいのでぜひ試してみてくださいね。時間のない時などにぴったりの1品です。じゃがいもの種類を混ぜても食感が変わり美味しいですよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • じゃがいも 1個
  • アンチョビペースト 小さじ1/2
  • 有塩バター 10g
  • パセリ (乾燥) 少々

作り方

  1. 準備. じゃがいもは洗っておきます。
  2. 1. じゃがいもはラップをし、600Wのレンジで3分程、柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2. 耐熱ボウルにバターとアンチョビペーストをいれて、ラップをし、600Wのレンジで30秒加熱します。軽く混ぜ合わせます。
  4. 3. 1の皮をむいて、一口大にカットし、お皿に盛り付けます。
  5. 4. 3に2をかけて、パセリを飾ったら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでアンチョビペーストの量で調整してください。じゃがいもに火が通ったかは竹串などで刺してみるとわかりやすいですよ。アンチョビペーストがない時は、アンチョビを1枚で代用可能です。

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