たけのこと牛肉の赤味噌煮込み　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。
2. 1. タケノコの水煮は縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
3. 2. かいわれ大根は根元を切り落とします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉、1を炒めます。
5. 4. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、水、調味料を入れ、味が馴染むまで中火で5分ほど煮て、火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け2を添え完成です。