キャベツとエビのクリームスパゲティ レシピ・作り方
「キャベツとエビのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとエビを組み合わせて、クリームスパゲティにしてみました。キャベツの歯応えとエビの旨味が、クリームソースとよく合います。更にチーズを乗せて焼くと、スパゲティグラタンにアレンジが出来ますよ。是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 エビの背わたを取っておきます。
- 1. キャベツは5mm幅の細切りにします。
- 2. エビは尾と殻を剥きます。
- 3. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。ザルに上げて湯切りをします。
- 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ、油が馴染むまで中火で炒めます。
- 5. 薄力粉を振り入れ、全体に粉が付いたら、クリームソースの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
- 6. 2を入れ、全体にとろみが出るまで中火で5分程、時々かき混ぜながら煮込みます。
- 7. 3を入れ、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせ、火を止めます。
- 8. 器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さに茹でてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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