ミュートを解除

キャベツとエビのクリームスパゲティ レシピ・作り方

「キャベツとエビのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.56(22)
キャベツとエビを組み合わせて、クリームスパゲティにしてみました。キャベツの歯応えとエビの旨味が、クリームソースとよく合います。更にチーズを乗せて焼くと、スパゲティグラタンにアレンジが出来ますよ。是非お試しくださいね。
印刷する

材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    パセリはみじん切りにしておきます。 エビの背わたを取っておきます。

  • 0:05
    1.キャベツは5mm幅の細切りにします。
  • 0:08
    2.エビは尾と殻を剥きます。
  • 0:17
    3.お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。ザルに上げて湯切りをします。
  • 0:09
    4.中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ、油が馴染むまで中火で炒めます。
  • 0:27
    5.薄力粉を振り入れ、全体に粉が付いたら、クリームソースの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  • 0:06
    6.2を入れ、全体にとろみが出るまで中火で5分程、時々かき混ぜながら煮込みます。
  • 0:05
    7.3を入れ、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせ、火を止めます。
  • 0:09
    8.器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さに茹でてください。

栄養価(1人前あたり)

カロリー:
674kcal
炭水化物:
106.9g
脂質:
17.1g
塩分量:
4.7g
タンパク質:
30.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キャベツの甘みとエビのプリプリ食感が特徴的な、クリーミーな一皿です。生クリームで仕上げることでコクが増し、最後に粉チーズやピザ用チーズを加えるとさらに濃厚な味わいに。しめじやちりめんじゃこを加えるアレンジも好評です。キャベツはしっかり炒めることで甘みが引き立ち、たっぷり入れても美味しく仕上がります。大人は粗挽き胡椒や青タバスコでアクセントを加えても楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。