スタミナ満点 ピリ辛豚キムチそうめん 温玉のせ レシピ・作り方

「スタミナ満点 ピリ辛豚キムチそうめん 温玉のせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉とキムチと温泉卵の組み合わせが絶品なボリュームのあるがっつりそうめんの紹介です。お昼ごはんや晩ごはん、そうめんをアレンジしたい時などにもぴったりです。スーパーなどで手に入る食材で作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • そうめん 100g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 豚バラ肉 (切り落とし) 50g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • キムチ 50g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①ラー油 小さじ1
  • 温泉卵 1個
  • 小ねぎ (小口切り) 適量
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れて火が通るまでゆで、お湯を切ります。
  2. 2. ボウルにキムチ、1を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 4. ボウルに3、①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に4、2、温泉卵をのせ、小ねぎ、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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