マッシュポテトのハムチーズサンドフライ レシピ・作り方

「マッシュポテトのハムチーズサンドフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

滑らかなマッシュポテトにスライスチーズをしのばせ、ロースハムではさんでフライにしました。溶け出すチーズが食欲をそそります。ごはんのおかずとしてはもちろん、お弁当やお酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • マッシュポテト
  • じゃがいも 4個
  • ①牛乳 100ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々
  • ハム (ロース・薄切り) 8枚
  • スライスチーズ (溶けないタイプ) 4枚
  • バッター液
  • 薄力粉 100g
  • 溶き卵 1個分
  • 100ml
  • パン粉 30g
  • 揚げ油 適量
  • パセリ (葉) 適量
  • ウスターソース 大さじ2

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いて一口大に切ります。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで8分程火が通るまで加熱します。
  3. 2. 熱いうちにマッシャーなどで潰し、①を加えよく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルにバッター液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 2を4等分して、4つ折にしたスライスチーズを包み、ハムで挟みます。
  6. 5. 4を3にくぐらせ、パン粉をしっかりつけます。
  7. 6. フライパンに底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。5を入れ、きつね色になるまで揚げたら、油を切ります。
  8. 7. 器に盛り付け、パセリとウスターソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ