ピリッと!鶏肉のねぎしおだれ レシピ・作り方

「ピリッと!鶏肉のねぎしおだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パリパリに焼いた鶏もも肉に、相性の良いねぎしおだれをあわせました。ねぎしおだれを予め作っておくと、いろいろな料理に使えます。鶏もも肉は一口大に切って焼きましたが、一枚まるまる焼いてねぎしおだれをかけたチキンソテーも美味しいですよ。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉1枚
  • 調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ねぎしおだれ適量

作り方

  1. 1.
    鶏肉は一口大に切り、調味料を漬け込み、もみます。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をパリパリに焼きます。
  3. 3.
    お皿に盛りつけ、たれをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

焼くときは皮を下にして、パリパリに焼くと美味しく召し上がれます。
ねぎしおだれは、あさつき3袋をみじん切りにして、ごま油大さじ5、鶏ガラスープのもと大さじ1、塩小さじ1、にんにく4かけ分のみじん切りと和えるだけです。これは作りやすい分量ですので、お好みで調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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Anjewel
2017年05月15日

美味しかったけど私にはネギ塩だれがちょっとしょっぱかったかな〜〜お好みで分量調節すると良いと思います!ビールとかに合いそうな味かなと勝手に思いました(*'▽'*)

たべれぽ
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Yumi Harada
2017年03月16日

とっても美味しくできました!!
リピしまくりです(^-^)

たべれぽ
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ちか
2017年01月15日

「ねぎしおだれ」があれば、鶏肉は混ぜて焼くだけ!超簡単です!

コメント

Tomoko Ueda
Tomoko Ueda
私も同じ。ネギ塩だれの分量や調味料を教えて下さい
1年前
kurashiru
kurashiru
クラシルアプリで「ねぎしおだれ」で探してみてくださいね。
とってもおすすめの万能ダレです!
1年前
ゆートン
ゆートン
ねぎ塩だれで検索すれば載ってますよ。
1年前
かな
かな
ありがとうございます‼
1年前
かな
かな
すごく初歩的な質問かもしれないのですが、ねぎ塩だれの作り方を教えてほしいです。
1年前
kurashiru
kurashiru
クラシルアプリで「ねぎしおだれ」と検索してみてください。
いろいろな料理に使えますよ!
1年前

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