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ピリッと！鶏肉のねぎしおだれ レシピ・作り方
「ピリッと！鶏肉のねぎしおだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
パリパリに焼いた鶏もも肉に、相性の良いねぎしおだれをあわせました。ねぎしおだれを予め作っておくと、いろいろな料理に使えます。鶏もも肉は一口大に切って焼きましたが、一枚まるまる焼いてねぎしおだれをかけたチキンソテーも美味しいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏肉は一口大に切り、調味料を漬け込み、もみます。
- 2フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をパリパリに焼きます。
- 3お皿に盛りつけ、たれをかけて完成です。
コツ・ポイント
焼くときは皮を下にして、パリパリに焼くと美味しく召し上がれます。
ねぎしおだれは、あさつき3袋をみじん切りにして、ごま油大さじ5、鶏ガラスープのもと大さじ1、塩小さじ1、にんにく4かけ分のみじん切りと和えるだけです。これは作りやすい分量ですので、お好みで調節してください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
