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ピリッと！鶏肉のねぎしおだれ レシピ・作り方
「ピリッと！鶏肉のねぎしおだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パリパリに焼いた鶏もも肉に、相性の良いねぎしおだれをあわせました。ねぎしおだれを予め作っておくと、いろいろな料理に使えます。鶏もも肉は一口大に切って焼きましたが、一枚まるまる焼いてねぎしおだれをかけたチキンソテーも美味しいですよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鶏肉は一口大に切り、調味料を漬け込み、もみます。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をパリパリに焼きます。
- 3 お皿に盛りつけ、たれをかけて完成です。
コツ・ポイント
焼くときは皮を下にして、パリパリに焼くと美味しく召し上がれます。 ねぎしおだれは、あさつき3袋をみじん切りにして、ごま油大さじ5、鶏ガラスープのもと大さじ1、塩小さじ1、にんにく4かけ分のみじん切りと和えるだけです。これは作りやすい分量ですので、お好みで調節してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆートン
ねぎ塩だれで検索すれば載ってますよ。
かな
ありがとうございます‼
Tomoko Ueda
私も同じ。ネギ塩だれの分量や調味料を教えて下さい
kurashiru
クラシルアプリで「ねぎしおだれ」で探してみてくださいね。
とってもおすすめの万能ダレです！
かな
すごく初歩的な質問かもしれないのですが、ねぎ塩だれの作り方を教えてほしいです。
kurashiru
クラシルアプリで「ねぎしおだれ」と検索してみてください。
いろいろな料理に使えますよ！
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