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ピリ辛 ネギたっぷり豚丼　レシピ・作り方

「ピリ辛 ネギたっぷり豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.57(11)
白髪ねぎの和え物をたっぷりとのせたボリュームたっぷりの豚丼のご紹介です。カリっと焼いた甘じょっぱい味つけの豚バラ肉と、風味のよいしゃきしゃきと食感のよい長ねぎがよく合っておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎは5cmの長さの千切りにします。水を張ったボウルに入れ10分程さらし水気を切ります。
  • 2豚バラ肉は1cm幅に切り塩こしょうを振ります。
  • 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  • 4別のボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  • 5中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ豚バラ肉に火が通るまで5分程焼きます。4を回し入れ味つけがなじんだら火から下ろします。
  • 6ごはんを盛り付けた器に、5、3をのせて完成です。

コツ・ポイント

一味唐辛子の量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、豚肩ロース肉やもも肉などお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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