ピリ辛 ネギたっぷり豚丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは5cmの長さの千切りにします。水を張ったボウルに入れ10分程さらし水気を切ります。
2. 2 豚バラ肉は1cm幅に切り塩こしょうを振ります。
3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
4. 4 別のボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
5. 5 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ豚バラ肉に火が通るまで5分程焼きます。4を回し入れ味つけがなじんだら火から下ろします。
6. 6 ごはんを盛り付けた器に、5、3をのせて完成です。