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春菊入り 肉巻きおにぎり　レシピ・作り方

「春菊入り 肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
レビュー
春菊の香りが美味しい肉巻きおにぎりのご紹介です。春菊をたっぷりとごはんに加えて、食感と香りが楽しめる肉巻きおにぎりです。がっつりと食べたい時や一品で済ませたい時におすすめですよ。牛もも肉以外に豚肉もお使いいただけますので、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を沸かし、塩、春菊を加えさっとゆで、流水にさらして水気を切ります。
  • 21の根元を切り落とし、5mm幅に切ります。
  • 3ボウルにごはん、2、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、8等分にして俵型に成形します。
  • 4牛もも肉2枚を重なるように並べ、3をのせてごはんがはみ出ないようにしっかりと巻きます。
  • 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4の巻き終わりを下にして入れ、中火で10分ほど焼きます。
  • 6全面に焼き色がついたらタレの材料を加え、中火で全体にタレを絡ませたら火から下ろします。
  • 7皿に盛って糸唐辛子をちらして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 肉巻きおにぎりの大きさに合わせて焼き時間や火加減を調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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