サバ缶で作る 大葉チーズのサクサク春巻き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 大葉は軸を切り落とします。
2. 2. スライスチーズは半分に切ります。
3. 3. ボウルにサバの水煮缶を入れてほぐし、(A)を入れて混ぜます。
4. 4. 春巻きの皮に1、2、3の順にのせて巻き、巻き終わりの部分に水溶き薄力粉をつけて留めます。同様に3つ作ります。
5. 5. 揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、180℃に熱します。4を入れて3分程揚げ、全体がきつね色になり、カリッとしたら油を切ります。
6. 6. お皿にグリーンリーフ、ミニトマトをのせ、5を盛り付けたら完成です。