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サバ缶で作る 大葉チーズのサクサク春巻き　レシピ・作り方

「サバ缶で作る 大葉チーズのサクサク春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.56(65)
サバの水煮缶のアレンジ春巻きのご紹介です。旨味たっぷりのサバとよい香りの大葉は相性抜群で、晩ごはんのおかずにぴったりです。春巻きの皮にチーズを入れて揚げるので、一口食べるととろとろの食感が楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1大葉は軸を切り落とします。
  • 2スライスチーズは半分に切ります。
  • 3ボウルにサバの水煮缶を入れてほぐし、(A)を入れて混ぜます。
  • 4春巻きの皮に1、2、3の順にのせて巻き、巻き終わりの部分に水溶き薄力粉をつけて留めます。同様に3つ作ります。
  • 5揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、180℃に熱します。4を入れて3分程揚げ、全体がきつね色になり、カリッとしたら油を切ります。
  • 6お皿にグリーンリーフ、ミニトマトをのせ、5を盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

春巻きのカリカリとした食感を保つために、サバの水煮缶はしっかりと汁気を切っておくことがポイントです。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 揚げている際、スライスチーズが溶け出さないように、手順4でしっかりと巻いてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
65人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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