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鶏肉と玄米のペッパーチャーハン レシピ・作り方
「鶏肉と玄米のペッパーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉と玄米を使ったペッパーチャーハンレシピのご紹介です。鶏むね肉は、比較的安く手に入るのでがっつり食べたい時などにおすすめです。玄米のパラパラ感とバターの香りもマッチします。是非作ってみてください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 玄米 (炊いたもの) 200g
- 鶏むね肉 100g
- ミックスベジタブル (冷凍) 50g
- (A)
- しょうゆ 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう (粗挽き) ふたつまみ
- 有塩バター 10g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 黒こしょう 適量
手順
- 準備 ミックスベジタブルは、パッケージの表記に従って解凍し水気を切っておきます。
- 1 鶏むね肉は、1cmの角切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れて色が変わるまで炒めます。
- 3 ミックスベジタブルを入れ、中火で油が回るまで炒めたら、玄米と(A)を入れて味が馴染むように炒めて火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、黒こしょうと小ねぎをのせたら完成です。
コツ・ポイント
ミックスベジタブルは、コーン缶でも代用できます。 鶏もも肉は、他の部位でも代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
ミント
2025.8.4
ミックスベジタブルがなく、とうもろこしのみ。簡単で美味しかったです♪
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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