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鶏肉と玄米のペッパーチャーハン レシピ・作り方
「鶏肉と玄米のペッパーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
鶏むね肉と玄米を使ったペッパーチャーハンレシピのご紹介です。鶏むね肉は、比較的安く手に入るのでがっつり食べたい時などにおすすめです。玄米のパラパラ感とバターの香りもマッチします。是非作ってみてください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 玄米 (炊いたもの)200g
- 鶏むね肉100g
- ミックスベジタブル (冷凍)50g
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょう (粗挽き)ふたつまみ
- 有塩バター10g
- 小ねぎ (小口切り)適量
- 黒こしょう適量
手順
- 準備ミックスベジタブルは、パッケージの表記に従って解凍し水気を切っておきます。
- 1鶏むね肉は、1cmの角切りにします。
- 2中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れて色が変わるまで炒めます。
- 3ミックスベジタブルを入れ、中火で油が回るまで炒めたら、玄米と(A)を入れて味が馴染むように炒めて火から下ろします。
- 4器に盛り付け、黒こしょうと小ねぎをのせたら完成です。
コツ・ポイント
ミックスベジタブルは、コーン缶でも代用できます。
鶏もも肉は、他の部位でも代用可能です。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
