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香味ごはんのイクラ丼 レシピ・作り方
「香味ごはんのイクラ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.13(8)
酢飯に香味野菜を加えた、アレンジいくら丼のご紹介です。大葉や三つ葉など香りがポイントの野菜は、さわやかでさっぱりとした仕上がりになります。イクラの濃厚な味わいとよく合いますよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 酢飯
- ごはん (温かいもの)180g
- 寿司酢小さじ2
- イクラ (しょうゆ漬け)30g
- 大葉2枚
- 三つ葉5g
- 生姜3g
- 白いりごま小さじ1/2
- トッピング
- かいわれ大根5g
- のり (きざみ)適量
手順
- 準備三つ葉、かいわれ大根は根元を切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。生姜は皮をむいておきます。
- 1三つ葉は1cm幅に切ります。大葉は千切りにします。生姜は千切りにします。
- 2ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
- 31、白いりごまを加え混ぜ合わせます。
- 43を入れた丼に、イクラ、トッピングの材料をのせて完成です。
コツ・ポイント
酢飯に入れる香味野菜はお好みのものでお作りいただけます。
イクラ以外にも、スモークサーモンやたらこで作ってもおいしいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.13
8人の平均満 足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
