ドイツのおつまみ カリーブルスト レシピ・作り方

「ドイツのおつまみ カリーブルスト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドイツのおつまみの定番、カリーブルストはいかがでしょうか。ガツンと大きなウインナーにケチャップで甘めのソースを絡め、スパイシーなカレー粉をかけた一品です。お酒のおつまみにとてもよく合います。さっとできるのでおもてなしにもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ウインナー (計360g) 6本
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①ウスターソース 大さじ1
  • ①カレー粉 小さじ1
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1. ウインナーは3cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1を入れ、全体にこんがり焼き色がついたら2を加えます。
  4. 4. 中火のまま全体になじませ、ウインナーの中まで火が通ったら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、カレー粉をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。ウインナーは大きめの物を使うと食べ応えがあります。

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