本場の味 ツアンイントウ レシピ・作り方

「本場の味 ツアンイントウ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

台湾の家庭料理、ツアンイントウのご紹介です。ニンニクの芽の香りが良く、甘辛い味付けがごはんとの相性バツグンです。お酒のお供にもおすすめです。ピータンを加えると更に本場の味に近づきますよ。是非一度、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニンニクの芽とニラは1cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪輪切り、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3. 豚ひき肉の色が変わってきたら1を入れて中火で炒め、油が回ってきたら①を加えます。
  4. 4. 中火で炒め、水分が飛んだら塩こしょうで味を調え、全体に味が馴染んだら器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。鷹の爪輪切りの量はお好みで調整してお使いください。豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉や、牛豚合びき肉でも代用できます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ