まんまる可愛い ミニトマト飴 レシピ・作り方

「まんまる可愛い ミニトマト飴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コロンとまん丸としたフォルムに心が惹かれそうになる、可愛らしいミニトマトの飴の紹介です。表面のカリッとした飴の中から、ミニトマトの甘酸っぱい味わいが弾け飛びます。お子様にも喜ばれること間違いなしのスイーツです。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトは水で洗い、水気をよく拭き取っておきます。
  2. 1. ミニトマトに爪楊枝を刺します。
  3. 2. 鍋に上白糖と水を入れて、混ぜ合わせたら中火にかけます。
  4. 3. 上白糖が溶け、薄っすら色付いてきたら火から下ろします。
  5. 4. 熱いうちに1を絡ませ、クッキングシートの上に置き、固まるまで冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  6. 5. お皿に盛り付け、ミントを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

上白糖と水を火にかけてから混ぜてしまうと、透明感が損なわれてしまうので、混ぜてから火にかけてください。 色付き始めると余熱でも焦げてしまう恐れがあるので、すぐに火から下ろしてください。

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