手づかみシーフード レシピ・作り方

「手づかみシーフード」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手づかみシーフードのご紹介です。たっぷりの魚介類を、ケイジャンスパイスが香るトマト味で炒めると、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:2000円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは背わたを取っておきます。イカは2cm幅に切っておきます。
  2. 1. とうもろこしはラップに包み、600Wの電子レンジで2分加熱し、ラップを外して3cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1以外の具材、1を入れて2分ほど炒めます。
  4. 3. オリーブオイルがなじんだら、カットトマト缶、(A)を入れて、中火のまま5分ほど加熱します。
  5. 4. 具材に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ケイジャンスパイスの分量は、お好みで調節してください。 魚介類は、お好みのものに代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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