手づかみシーフード　レシピ・作り方

「手づかみシーフード」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

40 分

費用目安

2000 円

レビュー

... 件

手づかみシーフードのご紹介です。たっぷりの魚介類を、ケイジャンスパイスが香るトマト味で炒めると、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備エビは背わたを取っておきます。イカは2cm幅に切っておきます。
1 とうもろこしはラップに包み、600Wの電子レンジで2分加熱し、ラップを外して3cm幅の輪切りにします。
2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1以外の具材、1を入れて2分ほど炒めます。
3 オリーブオイルがなじんだら、カットトマト缶、(A)を入れて、中火のまま5分ほど加熱します。
4 具材に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
5 器に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

ケイジャンスパイスの分量は、お好みで調節してください。魚介類は、お好みのものに代えてもお作りいただけます。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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よくある質問

Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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