ミュートを解除
れんこんと鶏肉のカレー炒め物 レシピ・作り方
「れんこんと鶏肉のカレー炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.41(29)
鶏もも肉とレンコンを炒め合わせ、カレールーを使って味付けを行うので、とても簡単に仕上がる一品です。お好みの辛さのカレールーを使って自分好みの味付けをお楽しみいただけますよ。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮を剥いておきます。鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。
- 1レンコンは縦半分に切ってから5mm幅の薄切りにし、酢水に5分さらします。
- 2カレールーは細かく刻みます。
- 3鶏もも肉は一口大に切り塩こしょうを振りなじませます。
- 4フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ3を色が変わるまで炒めます。
- 5水を切った1を加え中火でよく炒めます。
- 6水、2、しょうゆを加え炒め合わせ、水分を飛ばしたら皿に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
・カレールーはお好みの辛さの ものをご使用ください。
・れんこんは酢水にさらす事によって変色を防いでいます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
