クラムチャウダーリメイク とろとろうどんグラタン レシピ・作り方

「クラムチャウダーリメイク とろとろうどんグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クラムチャウダーのリメイクレシピのご紹介です。とろとろのうどんグラタンはいかがでしょうか。そのままでもおいしいクラムチャウダーにうどんを合わせ、ボリュームのある一皿に仕上げてみました。スパイシーなカレーの風味がアクセントになり、とてもおいしいです。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (ゆで) 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 市販のクラムチャウダー 300g
  • 牛乳 100ml
  • ①カレー粉 小さじ2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • ピザ用チーズ 50g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. お湯を沸騰させた鍋にうどんを入れ、パッケージの表記通りゆで、水気を切ります。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルに市販のクラムチャウダー、牛乳、①を入れて混ぜます。ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3. 耐熱皿に1を入れ、2をかけ、ピザ用チーズをちらし、オーブントースターでピザ用チーズがとけるまで5分加熱します。
  4. 4. パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。塩こしょうの量はお好みで調整してください。

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