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ひじきたっぷり 豚バラ肉と小松菜の炒め物 レシピ・作り方
「ひじきたっぷり 豚バラ肉と小松菜の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉と小松菜の炒め物はいかがでしょうか。 ひじきがたっぷりと入っているので、食べ応えも抜群で、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- 小松菜 200g
- ひじき (水煮) 100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- オイスターソース 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1
手順
- 1 小松菜は根を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2とひじきを炒めます。
- 4 火が通ってきたら、調味料と1を加えて中火で炒め、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Kato Manami
乾燥ひじきの場合は何グラム戻したら良いのか教えて下さい。
kurashiru
乾燥ひじきを使用する場合、12gを目安にご使用くださいね。ぜひ作ってみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
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