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豚バラと香味野菜の炒めごはん　レシピ・作り方

「豚バラと香味野菜の炒めごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
豚バラ肉のブロックと香味野菜の炒めごはんのご紹介です。香味野菜の風味が効いていて、食欲をそそりますよ。具材がたっぷりと入った炒めごはんなので、おかずが少ない日などにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1にんじんは5mm角に切ります。
  • 2長ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。
  • 3豚バラブロック肉は1cm角に切ります。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて色が変わるまで炒めます。
  • 51を入れて中火で5分程炒めたら、2と(A)を入れてさっと炒め合わせます。
  • 6ごはんを入れて、全体に味が馴染むまで中火で炒めたら火から下ろします。
  • 7お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はごま油を使用しましたが、サラダ油などお好みの油でお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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