豚バラと香味野菜の炒めごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. にんじんは5mm角に切ります。
3. 2. 長ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. 豚バラブロック肉は1cm角に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて色が変わるまで炒めます。
6. 5. 1を入れて中火で5分程炒めたら、2と(A)を入れてさっと炒め合わせます。
7. 6. ごはんを入れて、全体に味が馴染むまで中火で炒めたら火から下ろします。
8. 7. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。