ピリ辛キムチラーメン レシピ・作り方

「ピリ辛キムチラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単な材料でお作りいただけえる、暑い日にピッタリのさっぱりラーメンのご紹介です。シンプルな味付けですが、程よい辛さでどんどんお箸が進む一品です。時間もかからずお作りいただけるのでおすすめですよ。この機会に是非作ってみて下さいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鍋にスープの材料を入れて沸騰させます。ボウルに移して粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
  2. 2. ゆで卵を半分に切ります。
  3. 3. きゅうりのヘタを切り落とし、細切りにします。
  4. 4. 中華麺をパッケージの表記通りに茹で、流水で洗います。
  5. 5. 器に水気を切った4を入れ、1を注ぎ、キムチ、2、3、小ねぎを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

コチュジャンの量は、お好みで調整してください。スープはしっかり冷やす事で美味しく召し上がれますよ。鶏ガラスープの素の量はお好みで調整して下さいね。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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