しいたけのふわふわとろろ焼き レシピ・作り方
「しいたけのふわふわとろろ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルなしいたけ焼きを少しグレードアップして、しいたけのとろろ焼きはいかがでしょうか。ジューシーなしいたけと、ふわふわの長芋、とろーんと濃厚なチーズの相性抜群です。とってもお手軽にできるので、ぜひごはんのおかずやお酒のおつまみに作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
- 1. しいたけは軸を切り落とします。
- 2. 青ねぎは小口切りにします。
- 3. 長芋はすりおろします。
- 4. ボウルに2、3、薄口しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. 天板にアルミホイルを敷き、1を乗せ、しいたけの笠の上に4を溢れないように詰めます。ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで5分程焼きます。
- 6. 焼き色がついたらお皿に盛り付けます。トッピングを乗せ、完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 長芋を詰める際は、溢れないように気を付けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
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