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しいたけのふわふわとろろ焼き レシピ・作り方
「しいたけのふわふわとろろ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.30(20)
シンプルなしいたけ焼きを少しグレードアップして、しいたけのとろろ焼きはいかがでしょうか。ジューシーなしいたけと、ふわふわの長芋、とろーんと濃厚なチーズの相性抜群です。とってもお手軽にできるので、ぜひごはんのおかずやお酒のおつまみに作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮を剥いておきます。
- 1しいたけは軸を切り落とします。
- 2青ねぎは小口切りにします。
- 3長芋はすりおろします。
- 4ボウルに2、3、薄口しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5天板にアルミホイルを敷き、1を乗せ、しいたけの笠の上に4を溢れないように詰めます。ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで5分程焼きます。
- 6焼き色がついたらお皿に盛り付けます。トッピングを乗せ、完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください 。今回は1000W230℃で焼いています。
長芋を詰める際は、溢れないように気を付けてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
