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ピーマンと椎茸のナムル レシピ・作り方
「ピーマンと椎茸のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほろ苦いピーマンと、風味豊かな椎茸のナムルはいかがでしょうか。ごま油の香ばしさがピーマンにマッチして食欲をそそります。電子レンジを使って手軽に作れますので、ピーマンが余った時に是非作ってみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取っておきます。
- 1 ピーマンは細切りにします。
- 2 しいたけは石づきを取り、薄切りにします。軸は手で割きます。
- 3 耐熱ボウルに1、2を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 4 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、水気を切った3を入れ全体が馴染むまで混ぜます。
- 5 器に盛って白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。しいたけの代わりに、しめじやえのきでも美味しく作っていただけます。
たべれぽ
su
2022.7.20
しめじで作りました。
ピーマン4つで作りましたが少なかったです。調味料は同量で丁度良かったです。
4人のユーザーが参考になった
カナブン
2023.9.5
椎茸もピーマンも3個で作りました。2人分ちょうど良かったです
2人のユーザーが参考になった
n♡
2020.1.30
中途半端に余った冷蔵庫の残り物で♬
2人のユーザーが参考になった
まあまあ
2025.8.30
レンジで簡単に作れて、とてもおいしかったです。
リン
2024.6.23
椎茸6個で作りました！ラー油をかけると美味しいかもしれません！！
S
2022.10.1
彩りににんじんを追加しました。4人前作るのでフライパンで炒めました。美味しかったです。
おもち
2022.8.25
椎茸が苦手な人も美味しく食べられたようです。ピーマンの苦味が気に入りました！
yuki
2022.6.23
２倍量で作ったので炒めてあえました。調味料は1.5倍にしましたか少し濃かったかも笑笑
美味しかったです
トントン
2022.4.11
しいたけにバターとしょうゆが染み込んで、美味しい！
すぐできるので、また作ります。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぶぅ🍎
冷蔵庫で何日保存出来ますか？
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。電子レンジで手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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