にんじんとさつまいものマーマーレード和え レシピ・作り方

「にんじんとさつまいものマーマーレード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
なし

にんじんとさつまいもの和え物のご紹介です。クリームチーズの酸味とマーマーレードジャムの甘みと苦みの組み合わせはワインとの相性抜群です。簡単に作れますので忙しい時におすすめですよ。ぜひ、一度おためしくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1 にんじん乱切りにします。さつまいもは皮付きのまま乱切りにします。
  3. 2 ミックスナッツは粗みじん切りにします。
  4. 3 生ハムは1cm幅に切ります。
  5. 4 耐熱ボウルに1、塩を入れふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  6. 5 ボウルに水気を切った4、(A)を入れ混ぜ、2、3、クリームチーズを加え全体に味がなじむまで和えます。
  7. 6 器に盛りつけ、できあがりです。

コツ・ポイント

にんじんとさつまいもは熱いうちに調味料と和えることで味が染みこみやすくなりますよ。 塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。