魚肉ソーセージで ソース焼きそば レシピ・作り方

「魚肉ソーセージで ソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お肉の代わりに魚肉ソーセージで作る、ソース焼きそばの紹介です。魚肉ソーセージを使うので、お肉に比べて火の通りが早く、とってもお手軽な一品です。お好みで玉ねぎやきのこ類などを加えてもおいしくお作りいただけますよ。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 焼きそば麺 1玉
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ピーマン 1個
  • にんじん 50g
  • 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 塩こしょう 小さじ1/3
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1. ピーマンはヘタと種を取り除き、1cm幅に切ります。にんじんは皮をむき、短冊切りにします。
  2. 2. 魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1と2を入れて炒めます。
  4. 4. にんじんがしんなりしたら、焼きそば麺と酒を加えて中火で炒めます。
  5. 5. 焼きそば麺がほぐれたら中濃ソース、塩こしょうを加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜の食感を残したい場合は、さっと炒めて一度お皿に取り出し、麺がほぐれた後に加えてください。

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