箸がとまらない!手作りなめたけ レシピ・作り方

「箸がとまらない!手作りなめたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこたっぷりの手作りなめたけのご紹介です。キノコ類は通年で安く買えるので、節約レシピとしてもお作りいただけます。お好みの種類のきのこを組み合わせてアレンジも楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. えのきとまいたけを細く切ります。
  2. 2. 熱したフライパンに油を入れて、きのこを炒めます。
  3. 3. 全体に油がまわったら、酒、醤油、みりん、砂糖をいれて炒めます。
  4. 4. きのこのとろみがでてきたら、火を止めて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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