さつまいもとディルのポテトサラダ レシピ・作り方

「さつまいもとディルのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもとディルのポテトサラダのご紹介です。爽やかな風味のディルをたっぷりと使ったサラダです。クリーミーなマヨネーズと生クリームがさつまいもとよく合い、くせになるおいしさです。さつまいもは電子レンジで加熱するので、簡単にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • さつまいも 250g
  • 玉ねぎ 50g
  • 適量
  • ディル 3g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①生クリーム 小さじ2
  • ①塩こしょう 小さじ1/4
  • ベビーリーフ 10g
  • ミニトマト 2個

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。水を張ったボウルに入れて10分ほどさらします。
  3. 2. ディルは細かく刻みます。
  4. 3. さつまいもは皮つきのまま1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分ほど加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4. 1、2、①を入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 5. ベビーリーフとミニトマトをのせた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジにより加熱時間が異なる場合がありますので、様子を見ながらさつまいもの加熱時間を調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ