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簡単!すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め レシピ・作り方

簡単!すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.48(218)
時間がないときや、あと一品欲しい時などに、豆苗のガリバタ炒めはいかがでしょうか。
コスパもよく、材料も少なく、とても簡単に作れます。
ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、ぜひ作ってみて下さいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豆苗は根を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
  • 2卵は溶いておきます。
  • 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら豆苗を炒めます。
  • 4豆苗がしんなりしてきたら、めんつゆを入れます。
  • 54に卵を入れ、火を通します。
  • 6ニンニクを入れ、混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

バターは有塩でも無塩でも大丈夫ですが、有塩の場合お好みでめんつゆの量を加減してください。 マーガリンでも作れますが、バターに比べると、風味が落ちてしまいます。 ニンニクは焦げやすいので火加減に注意して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
218人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。