簡単!すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め レシピ・作り方

「簡単!すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時間がないときや、あと一品欲しい時などに、豆苗のガリバタ炒めはいかがでしょうか。 コスパもよく、材料も少なく、とても簡単に作れます。 ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豆苗は根を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. 卵は溶いておきます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら豆苗を炒めます。
  4. 4. 豆苗がしんなりしてきたら、めんつゆを入れます。
  5. 5. 4に卵を入れ、火を通します。
  6. 6. ニンニクを入れ、混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バターは有塩でも無塩でも大丈夫ですが、有塩の場合お好みでめんつゆの量を加減してください。 マーガリンでも作れますが、バターに比べると、風味が落ちてしまいます。 ニンニクは焦げやすいので火加減に注意して下さい。

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