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簡単！すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め　レシピ・作り方

「簡単！すぐ作れる豆苗と卵のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.48
(216)

時間がないときや、あと一品欲しい時などに、豆苗のガリバタ炒めはいかがでしょうか。 コスパもよく、材料も少なく、とても簡単に作れます。 ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても、ぴったりなので、ぜひ作ってみて下さいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豆苗は根を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 卵は溶いておきます。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら豆苗を炒めます。
  4. 4 豆苗がしんなりしてきたら、めんつゆを入れます。
  5. 5 4に卵を入れ、火を通します。
  6. 6 ニンニクを入れ、混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

バターは有塩でも無塩でも大丈夫ですが、有塩の場合お好みでめんつゆの量を加減してください。 マーガリンでも作れますが、バターに比べると、風味が落ちてしまいます。 ニンニクは焦げやすいので火加減に注意して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
216人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

u
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めんつゆ四倍よときは
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ大さじ1、水大さじ1を目安に加えることをおすすめします。とても手軽に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
お菓子作り、ゼリー作り、大好き💓♥❤
お菓子作り、ゼリー作り、大好き💓♥❤
めんつゆが、ない時は、代用ありますか？
kurashiru
kurashiru
めんつゆは顆粒和風だし、しょうゆ、みりんを合わせたもので代用いただけます。分量は味をみながらお好みにあわせて調整してくださいね。めんつゆを使用することで、より手軽に仕上がりますので、ご用意できる際はめんつゆでお作りいただけますと幸いです。お気に入りの一品となりますように。

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