簡単 はちみつレモンシャーベット レシピ・作り方

「簡単 はちみつレモンシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料も少なくてお手軽に作れるレモンシャーベーットです。 はちみつの優しい甘さとメレンゲのフワフワ食感がとっても美味しいですよ。 レモンの爽やかな香りが夏にピッタリですね。 卵白が余ってしまったときにもオススメです。 お家で是非、作ってみてくださいね。
調理時間:20分 (冷やし固める時間は除く)
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • レモン汁60ml
  • 卵白2個
  • 少々
  • はちみつ60g
  • ミント (飾り)適量
  • レモン (飾り)適量

作り方

  1. 1.
    卵白と塩をボウルに入れ、ツノが立つまで泡立てます。
  2. 2.
    1にレモン汁とはちみつを加えてメレンゲが潰れないようによく混ぜ、バットに流しいれて冷凍庫で1時間冷やしたらスプーンでかき混ぜ、再び冷凍庫で2時間以上冷やします。
  3. 3.
    2を器に盛り付けてレモンやミントを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

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