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簡単 はちみつレモンシャーベット レシピ・作り方

簡単 はちみつレモンシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
200
費用目安
300
3.68(6)
材料も少なくてお手軽に作れるレモンシャーベーットです。
はちみつの優しい甘さとメレンゲのフワフワ食感がとっても美味しいですよ。
レモンの爽やかな香りが夏にピッタリですね。
卵白が余ってしまったときにもオススメです。
お家で是非、作ってみてくださいね。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに卵白、塩を入れてツノが立つまで泡立てます。
  • 2レモン汁、はちみつを加え、メレンゲをつぶさないように混ぜます。
  • 3バットに流し入れ、ラップをかけ、冷凍庫で1時間程冷やし固めます。一度取り出してスプーンでかき混ぜ、ラップをかけ、冷凍庫で2時間程冷やし固めます。
  • 4器に盛り付け、レモン、ミントを飾って完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.68
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。