ホタテとアボカドの簡単カナッペ　レシピ・作り方

Name: ホタテとアボカドの簡単カナッペ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 食パン 2枚; アボカド 1/2個; ホタテ貝柱 60g; オリーブオイル 大さじ2; 塩 少々; 黒こしょう 少々; ピンクペッパー 少々

「ホタテとアボカドの簡単カナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.23

(5)

お刺身用の帆立貝柱とアボカドを使ってカナッペにしました。味付けはとてもシンプルで、簡単にできます。塩はお好みの加減で調整できますよ。今回はサンドイッチ用食パンを使用しましたが、フランスパンやクラッカーでおとてもよく合います。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 サンドイッチ用食パンを半分に切り、トースターでこんがり焼きます。
2 アボカドを食べやすい大きさに切ります。
3 ホタテ貝柱は4等分に切ります。
4 ボウルに入れ、オリーブオイル、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。
5 トーストに乗せ、ピンクペッパーをかけて完成です。

コツ・ポイント

アボカドと、ホタテ貝柱はお好みの食べやすい大きさに切ってください。混ぜ合わせる時は、手早く、優しく混ぜ、アボカドが潰れてしまわないように混ぜてください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。