ホタテとアボカドの簡単カナッペ レシピ・作り方

「ホタテとアボカドの簡単カナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お刺身用の帆立貝柱とアボカドを使ってカナッペにしました。 味付けはとてもシンプルで、簡単にできます。 塩はお好みの加減で調整できますよ。今回はサンドイッチ用食パンを使用しましたが、フランスパンやクラッカーでおとてもよく合います。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. サンドイッチ用食パンを半分に切り、トースターでこんがり焼きます。
  2. 2. アボカドを食べやすい大きさに切ります。
  3. 3. ホタテ貝柱は4等分に切ります。
  4. 4. ボウルに入れ、オリーブオイル、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. トーストに乗せ、ピンクペッパーをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

アボカドと、ホタテ貝柱はお好みの食べやすい大きさに切ってください。大きすぎても食べにくいですが、小さすぎてしまっても見た目の華やかさが半減してしまうのでうまく調整をしてください。 混ぜ合わせる時は、手早く、優しく混ぜ、アボカドが潰れてしまわない様にしましょう。

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