ふっくらジューシー シュウマイ レシピ・作り方

「ふっくらジューシー シュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふっくらジュージーなシュウマイはいかがでしょうか。肉だねをしっかりと捏ねることでふっくらと仕上がりますよ。お肉の旨みがたっぷりのシュウマイは、ごはんのおかずにはもちろん、お弁当のおかずとしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに豚ひき肉、1、調味料を入れて、粘り気が出るまでよく捏ねます。
  3. 3. シュウマイの皮に2を乗せて包み、中央にグリンピースを乗せます。
  4. 4. 鍋にザルを逆さにして入れて、鍋の底から3cm程の水を注ぎ、耐熱皿を乗せます。ふきんで包んだ蓋をして、中火で熱し、沸騰させます。
  5. 5. 一度火を止めて、クッキングシートを敷き、3の半量を入れます。ふきんで包んだ蓋を少しずらして乗せて、中火で火が通るまで15分程加熱します。
  6. 6. ベビーリーフを敷いたお皿に5を盛り付けて完成です。しょうゆと練りからしを付けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉はお好みのひき肉でも代用いただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ