ロメインレタスとベーコンのオイルパスタ レシピ・作り方

「ロメインレタスとベーコンのオイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッとした辛さが効いたオイルパスタにシャキシャキ食感のロメインレタスを加えたスパゲティのご紹介です。火を加えても食感の残るロメインレタスは、サラダなどの生食だけではなくパスタにも相性抜群ですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • ベーコン (ブロック) 30g
  • ロメインレタス 50g
  • 玉ねぎ (50g) 1/4個
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1. ロメインレタスは根元を切り落とし2cm幅に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. ニンニクは薄切りにします。
  4. 4. ベーコンは5mm幅に切ります。
  5. 5. 鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記の時間通りゆでて湯切りをし大さじ2量のゆで汁をボウルに入れます。
  6. 6. フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、3を入れ中火にかけます。
  7. 7. 香りが立ったら2、4を入れ中火で炒めます。
  8. 8. 玉ねぎがしんなりしたら1、5、①、を加え中火で炒め合わせます。
  9. 9. 全体に味がなじんだら皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩、粗挽き黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。

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