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タコとイカの海鮮アヒージョ レシピ・作り方
「タコとイカの海鮮アヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.45(17)
海鮮の旨味が溶け出したアヒージョのご紹介です。タコとイカがゴロゴロ入って、ボリュームのある一品です。そのまま食べても、フランスパンに浸してもおいしいですよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
フランスパンはオーブントースターで1分ほど焼いておきます。イカは内臓を取り出し、皮を取り除いておきます。
- 0:091.タコは一口大に切ります。
- 0:112.イカは1cm幅の輪切りにします。
- 0:073.ニンニクは薄切りにします。
- 0:134.スキレットにオリーブオイルを底から1cmほど注ぎ、3を入れます。
- 0:235.1、2を入れて中火で加熱します。イカに火が通ったら塩、しょうゆ、バジルを入れて2分ほど煮立たせます。
- 0:056.火から下ろし、フランスパンを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は直径12cmのスキレットを使用していますが、材料を調整してご家庭にあるものをご使用ください。
※お酒は二十歳になってから
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1270kcal
- 炭水化物：
- 69g
- 脂質：
- 100.3g
- 塩分量：
- 4.6g
- タンパク質：
- 21.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
17人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
新鮮なタコやイカ、エビを主役に、しめじやブロッコリーなどお好みの野菜を加えて作ります。たっぷりのニンニクとオリーブオイルで具材を炒めると、ジュワッと魚介の旨みが溶け出し、醤油の風味が香ばしさを引き立てます。フランスパンはもちろん、ご飯やパスタにも相性抜群。残ったオイルも別の料理に使えて便利です。シーフードミックスでも手軽に作れる人気メニューです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
