タコとイカの海鮮アヒージョ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. フランスパンはオーブントースターで1分ほど焼いておきます。イカは内臓を取り出し、皮を取り除いておきます。
2. 1. タコは一口大に切ります。
3. 2. イカは1cm幅の輪切りにします。
4. 3. ニンニクは薄切りにします。
5. 4. スキレットにオリーブオイルを底から1cmほど注ぎ、3を入れます。
6. 5. 1、2を入れて中火で加熱します。イカに火が通ったら塩、しょうゆ、バジルを入れて2分ほど煮立たせます。
7. 6. 火から下ろし、フランスパンを添えて完成です。