2種のチーズで 枝豆の春巻き レシピ・作り方

「2種のチーズで 枝豆の春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

2種のチーズで枝豆の春巻きのご紹介です。贅沢に2種のチーズを入れました。濃厚なチーズがよく合いおいしいですよ。パリパリな春巻きがついついクセになります。とてもお手軽に作れますのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春巻きの皮 4枚
  • 水溶き薄力粉 (のり用) 小さじ2
  • 枝豆 (冷凍・鞘なし) 40g
  • クリームチーズ (40g) 2個
  • ピザ用チーズ 40g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. 枝豆はパッケージの表記に従って解凍し、鞘から実を取り出しておきます。
  2. 1. 枝豆は、薄皮を取り除きます。
  3. 2. クリームチーズは、半分に切ります。
  4. 3. 春巻きの皮に、1、2、ピザ用チーズをのせ手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけて留めます。
  5. 4. フライパンの底から1cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。1をきつね色にカリッとするまで揚げ焼きにし、油を切ります。
  6. 5. 器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 揚げている際、具がはみ出さないように手順2でしっかりと巻いてください。

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