料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ほっくりかぼちゃのスイーツサンド

「ほっくりかぼちゃのスイーツサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターの塩気と甘ーいかぼちゃあんの組み合わせが癖になる、ボリュームたっぷりのサンドです。ほくほくのかぼちゃにこしあんにを混ぜて、簡単にかぼちゃあんを作りました。 ライ麦パン(カンパーニュ)の香ばしさにとっても合います。是非お試しください。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 4個分
ライ麦パン(カンパーニュ厚さ1cm)   8枚
かぼちゃ                 100g
砂糖                   小さじ1
塩                    少々
こしあん                 120g
有塩バター                適量

----- トッピング -----
かぼちゃの種               適量
アーモンドスライス            適量

【手順】
かぼちゃの種とワタは取り除き、皮をカットしておきます。
1. かぼちゃを一口サイズにカットします。
2. 1にふわっとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱します。
3. 2を熱いうちにフォークで潰し、砂糖、塩、こしあんを加えてよく混ぜ合わせます。
4. ライ麦パンにバターを厚めに塗り、3を挟みます。
5. 4にトッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

パンは他のパンでも大丈夫ですが、ライ麦等を使用したハード系のものがオススメです。香ばしい風味と食感が、かぼちゃあんとトッピングのアーモンドスライスによく合います。
かぼちゃの糖度が高いものは、砂糖なしでも良いです。

たべれぽ

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コメント

ゆうちゃん
ゆうちゃん
かぼちゃは、種と皮を抜いた状態で100グラムですか?
先月
ミニオン
ミニオン
はい!多分そうだと思います!
皮や種は使いませんからね~(^_^)
先月
ゆうちゃん
ゆうちゃん
VAL !さん、アドバイスありがとうごさいます(^^)
先月
kurashiru
kurashiru
かぼちゃは、種と皮を抜いた状態で100gで合っています。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月

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