タコとねぎのピリッとゆず胡椒パスタ レシピ・作り方

「タコとねぎのピリッとゆず胡椒パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆず胡椒がピリッと美味しい和風のパスタ。 タコと長ねぎの旨みがパスタとよく絡んでお箸が止まりません! にんにくの香りもアクセントになって、さっぱりした味の中にも濃厚さが味わえます。 パスタのバリエーションの一つにぜひ加えてみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • タコ (茹で)70g
  • 長ねぎ1/3本
  • スパゲティ100g
  • 水 (スパゲティを茹でる用)1000ml
  • 塩 (スパゲティを茹でる用)小さじ2
  • オリーブオイル大さじ2
  • すりおろしニンニク適量
  • ①ゆず胡椒小さじ1/2
  • ①塩こしょう適量
  • 大葉適量

作り方

  1. 準備.
    大葉は細かく刻んでおきます。
  2. 1.
    長ねぎをみじん切りにします。 タコは一口大に切ります。
  3. 2.
    水を火にかけ沸騰させて、塩を入れてスパゲティを規定の時間茹でます。
  4. 3.
    フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルをひいたらニンニクを炒めます。
  5. 4.
    3の香りが立ったら中火にして1を炒め、タコに火が通ったら①の調味料を入れ、水を切った2も加えてよく絡めたら火から下ろします。
  6. 5.
    4を器に盛り、大葉をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティの茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
辛いのが苦手な方はゆず胡椒の量を減らしてください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundプリプリクリーミー 無限しらたき
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください