トマトとミョウガのさっぱり冷しゃぶ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1. トマトはヘタを切り落とし、一口大に切ります。ミョウガは千切りにします。
3. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れます。火が通るまでゆでたら湯切りをして、冷水で冷やし、よく水気を切ります。
4. 3. ボウルに1、2、(A)を入れて、味がなじむまで和えます。
5. 4. お皿に盛り付け、かいわれ大根をのせて完成です。