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バジル香るイワシとナスのトマトチーズ焼き　レシピ・作り方

「バジル香るイワシとナスのトマトチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.61(6)
バジル香るイワシとナスのトマトチーズ焼きのご紹介です。ジューシーなナスとイワシをトースターでこんがりと焼き上げました。バジルとトマトがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスはヘタを切り落とし縦5mm幅に切ります。5分ほど水にさらし水気を切ります。
  • 2バットにイワシをのせ料理酒をかけ10分ほどおきキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  • 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 4耐熱皿に1、2を重ね入れ塩こしょうをふります。
  • 5カットトマト缶をかけ、ピザ用チーズ、3をのせオリーブオイルを回しかけます。
  • 6アルミホイルをかぶせてオーブントースターで15分ほど焼きます。イワシに火がとおったらアルミホイルを外して、再度オーブントースターでパン粉に焼き色がつくまで5分焼きます。
  • 7バジルを添えて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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