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鶏なんこつ入りスパイシー肉だんご　レシピ・作り方

「鶏なんこつ入りスパイシー肉だんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

鶏なんこつ入りの肉だんごのご紹介です。鶏ひき肉のうま味と鶏なんこつの食感、フライドオニオンの香ばしさ、ガラムマサラのスパイシーな風味がとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ビールにもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 パセリは刻んでおきます。
  2. 1 鶏なんこつは粗みじん切りにします。
  3. 2 ボウルに1、残りの肉だんごの材料を入れてよく混ぜ合わせ、8等分に丸めます。
  4. 3 鍋の底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れて5分程、揚げ色が付き、肉だんごに火が通るまで揚げ、油切りします。
  5. 4 器に盛り付けてパセリを散らしてレモンを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ガラムマサラはカレー粉でも代用できます。フライドオニオンは入れなくても風味は変わりますがおいしく召し上がることができます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.8.21
軟骨コリコリ スパイシーで とっても美味しかったです❣️ 少し焦げ付いてしまったので 次回は160℃で 揚げてみようかと思います。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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