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ほうれん草としいたけのクリームパスタ レシピ・作り方
「ほうれん草としいたけのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.53(14)
ほうれん草としいたけのクリームパスタの紹介です。和風味に仕上げたあっさりとしたクリームソースと具材の相性がぴったりな一品ですよ。とても簡単ですので、ランチにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- ほうれん草80g
- 冷水適量
- しいたけ2個
- 薄切りハーフベーコン40g
- 牛乳100ml
- 薄力粉大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 有塩バター10g
手順
- 0:101.鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りをします。
- 0:252.同じお湯でほうれん草を30秒程ゆで、冷水に取り軽く絞って根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 0:093.しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
- 0:064.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 0:165.熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3と4を中火で炒めます。しいたけがしんなりしたら薄力粉をふり入れ、中火で混ぜ合わせます。
- 0:186.粉っぽさがなくなったら牛乳を加え中火で混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら顆粒和風だしと1と2を加えて中火で混ぜ合わせます。
- 0:147.しょうゆで味を調えたら、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 647kcal
- 炭水化物:
- 99.8g
- 脂質:
- 20.2g
- 塩分量:
- 4.4g
- タンパク質:
- 24.8g
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
