ほうれん草としいたけのクリームパスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りをします。
2. 2. 同じお湯でほうれん草を30秒程ゆで、冷水に取り軽く絞って根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 3. しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
4. 4. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 5. 熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3と4を中火で炒めます。しいたけがしんなりしたら薄力粉をふり入れ、中火で混ぜ合わせます。
6. 6. 粉っぽさがなくなったら牛乳を加え中火で混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら顆粒和風だしと1と2を加えて中火で混ぜ合わせます。
7. 7. しょうゆで味を調えたら、お皿に盛り付けて完成です。