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鶏ささみのピリ辛豆板醤巻き　レシピ・作り方

「鶏ささみのピリ辛豆板醤巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.27
(7)

電子レンジで作る、鶏ささみのピリ辛豆板醤巻きです。鶏ささみを叩いて薄くのばし、豆板醤と大葉を巻くと、うず巻き模様がかわいいおかずが簡単にできあがりますよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品なので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を除いてきます。
  2. 1 大葉は軸を切り落とします。
  3. 2 鶏ささみは1枚ずつラップで挟み、麺棒で叩いて薄くのばします。
  4. 3 片面に豆板醤を塗り、1を2枚ずつのせて巻きます。
  5. 4 ラップで包み、耐熱皿にのせます。鶏ささみに火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5 ラップを外して半分に切り、器に盛り付けます。三つ葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで調整してください。 ラップをきつく巻きすぎると蒸気の逃げ道がなくなり破裂する恐れがあるのでご注意ください。軽くねじり、心配な場合は爪楊枝などで穴をあけて加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザーe7cd20
ユーザーe7cd20
ささみ一本何グラムですか？
kurashiru
kurashiru
鶏ささみは1本40~50gが目安です。ご参考になりましたら幸いです。

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