鶏ささみのピリ辛豆板醤巻き レシピ・作り方

「鶏ささみのピリ辛豆板醤巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作る、鶏ささみのピリ辛豆板醤巻きです。鶏ささみを叩いて薄くのばし、豆板醤と大葉を巻くと、うず巻き模様がかわいいおかずが簡単に出来上がりますよ。お弁当やお酒のおつまみにもおすすめの一品です。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 3本
  • 豆板醤 大さじ1
  • 大葉 6枚
  • 三つ葉 適量

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を除いてきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とします。
  3. 2. 鶏ささみは1枚ずつラップで挟み、麺棒で叩いて薄くのばします。
  4. 3. 片面に豆板醤を塗り、1を2枚ずつのせて巻きます。
  5. 4. ラップで包み、耐熱皿にのせます。鶏ささみに火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5. ラップを外して半分に切り、器に盛り付けます。三つ葉を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで調整してください。 鶏ささみを巻く際は、しっかりときつく巻き、ラップの両端をキャンディ状に包んでください。

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