鶏ささみのピリ辛豆板醤巻き レシピ・作り方
「鶏ささみのピリ辛豆板醤巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る、鶏ささみのピリ辛豆板醤巻きです。鶏ささみを叩いて薄くのばし、豆板醤と大葉を巻くと、うず巻き模様がかわいいおかずが簡単にできあがりますよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を除いてきます。
- 1. 大葉は軸を切り落とします。
- 2. 鶏ささみは1枚ずつラップで挟み、麺棒で叩いて薄くのばします。
- 3. 片面に豆板醤を塗り、1を2枚ずつのせて巻きます。
- 4. ラップで包み、耐熱皿にのせます。鶏ささみに火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 5. ラップを外して半分に切り、器に盛り付けます。三つ葉を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
豆板醤の量は、お好みで調整してください。 ラップをきつく巻きすぎると蒸気の逃げ道がなくなり破裂する恐れがあるのでご注意ください。軽くねじり、心配な場合は爪楊枝などで穴をあけて加熱してください。
たべれぽ
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