白菜とベーコンのガリバタ炒め レシピ・作り方
「白菜とベーコンのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、白菜とベーコンのガーリック炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりのベーコンと、甘味がありやわらかい白菜を、ガーリックバター炒めにすると、ごはんにぴったりの副菜になります。短時間で簡単に作れるので、あと一品ほしい時などに便利ですよ。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 白菜 200g
- ブロックベーコン 100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 白菜は芯を切り落とし、1cm幅に切ります。
- 2. ブロックベーコンは拍子木切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れて3分ほど炒めます。
- 4. 白菜がしんなりしてきたら(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め合わせ、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はブロックベーコンを使用しましたが、薄切りのものでもお作りいただけます。
たべれぽ
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