白菜とベーコンのガリバタ炒め レシピ・作り方

「白菜とベーコンのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.38
(28)

今晩のおかずに、白菜とベーコンのガーリック炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりのベーコンと、甘味がありやわらかい白菜を、ガーリックバター炒めにすると、ごはんにぴったりの副菜になります。短時間で簡単に作れるので、あと一品ほしい時などに便利ですよ。 

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 白菜は芯を切り落とし、1cm幅に切ります。
  2. 2 ブロックベーコンは拍子木切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れて3分ほど炒めます。
  4. 4 白菜がしんなりしてきたら(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はブロックベーコンを使用しましたが、薄切りのものでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
28人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。