おばけのスイートポテト レシピ・作り方

「おばけのスイートポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おばけのスイートポテトのご紹介です。ホクホクとして甘みのあるさつまいもで、可愛いおばけの形のスイートポテトにすると、ハロウィンにぴったりのスイーツになりますよ。火を使わずに簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

  • さつまいも 250g
  • 生クリーム 50ml
  • グラニュー糖 20g
  • 卵黄 (Mサイズ・塗る用) 1個分
  • 無塩バター 適量
  • チョコレートペン (黒) 1本
  • かぼちゃの種 5粒

作り方

  1. 準備. さつまいもは皮をむいておきます。
  2. 1. 天板にアルミホイルを敷き、無塩バターを塗ります。
  3. 2. さつまいもは両端を切り落とし、一口大に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで6分ほど加熱します。
  5. 4. なめらかになるまでフォークでつぶし、生クリーム、グラニュー糖を入れて、味がなじむまで混ぜ合わせます。
  6. 5. おばけの形とかぼちゃの形に成形し、合計5個ずつ作り、1に並べます。
  7. 6. 刷毛で卵黄を塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
  8. 7. 粗熱を取り、チョコレートペンで顔を描きます。かぼちゃの形の6にかぼちゃの種をのせ、それぞれを器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 チョコレートペンはパッケージの表記に従い、チョコレートを溶かしてからお使いください。

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