料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

常備菜にも!止まらない!無限キノコ

「常備菜にも!止まらない!無限キノコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大流行した無限ピーマンから人参やナス、いろんな野菜が出てます。今回は今が1番美味しいキノコ類の無限シリーズです。キノコには旨味がギュッと詰まっていて無限シリーズに1番向いているかもしれないです。ご飯のおかずやお弁当にもオススメです。
調理時間:10分
費用目安:700円前後

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材料(8人前)

  • しめじ1袋
  • えのき1袋
  • シイタケ6枚
  • エリンギ3本
  • 茶えのき1袋
  • ①ツナ缶2缶
  • ①鶏がらスープの素大さじ1
  • ①カットベーコン2枚分
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①粗挽きこしょう少々
  • ①ごま油大さじ1.5
  • 粗挽きこしょう少々

手順

  1. 1.
    えのき、しめじ、茶えのきは石づきを取り除きほぐします。
  2. 2.
    しいたけは軸を取り、かさの部分はスライス、軸は手で割きます。
  3. 3.
    エリンギは手で縦に割きます。
  4. 4.
    ボールにキノコ類と①を入れて600Wのレンジで8分加熱します。
  5. 5.
    加熱後よく混ぜ合わせて黒胡椒かけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけの軸は捨てずに手で割いて一緒に入れます。エリンギも手で割いた方が味が染みやすくシャキシャキの食感が残ります。キノコは全てお好みでアレンジできますので、好きなキノコで是非試してください。保存容器に入れて4日間保存可能です。こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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E-Ri-Na
2017年11月22日

エリンギ、椎茸、えのき、しめじ🍄
ツナ缶は1缶でベーコン無し少~しはちみつ多め🍴
ご飯に合うし激ウマでリピ決定🙌💓
余ったのでオムレツにしてみます🐣

たべれぽ
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HYTKmama
2017年11月16日

半量で作りました!キノコたくさんで美味しかったです。

たべれぽ
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モカマロン
2017年11月06日

大好きなキノコがたくさん食べれて
お気に入りです

たべれぽ
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minion
2017年11月06日

えのきが余ったので作って見ました✨
皆さんの投稿の中で油っぽいとの事が
書かれていたのでこれでもか!という
くらいにシーチキンの油をとりました笑笑
ごま油も少量にしました♩

えのきとシーチキンだけで作りましたが、
美味しかったです♩
薄味が好きな人には、調味料の調整や
シーチキンの油はしっかりと取った方が
いいなと思いましたヾ(*゚ェ゚*)ノ💓

たべれぽ
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Tsubasa Itabashi
2017年10月29日

お弁当用にまとめました!冷凍庫のきのこを消費するのに最高。いつかまたつくる!

たべれぽ
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げん
2017年10月12日

あるものだけ入れて作りましたが、おいしいです!!簡単でいいですね✨

たべれぽ
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Kaoru
2017年10月06日

簡単でした♡きのこ大好きなので作り置きします。

たべれぽ
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幸香
2017年10月01日

油っぽいというコメントが多かったので、思い切ってツナ缶入れずに作りました!が、それでも美味しく食べられました👍きのこの常備菜嬉しい~♪

たべれぽ
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ゆうmama
2017年09月20日

大量に作ったので残り野菜入れてスープにしちゃった(^ー^)コンソメと醤油を足して卵でとじたらうまタン❣

コメント

そらみつ
そらみつ
味は悪くなかったのに、タッパーに臭いが染み付いて取れなくなってしまいました(
先月
堀ノ内
堀ノ内
ゴマアレルギーなのでゴマ油が使えません。代用はオリーブオイルでも合いますか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油が使えない場合は、抜いていただいて大丈夫ですよ。
また、代わりにオリーブオイルを入れていただいても大丈夫ですが、
風味が変わるので、お好みで使用してみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
Naoko Yuyama
Naoko Yuyama
沢山のキノコが食べれて美味しかったです❗また作ります😄
3ヶ月前
りー
りー
とっても美味しかったです!子供含め家族みんな気に入っていました。火を使わないののが良いですね。
濃い味がすきなので、仕上げにバターと醤油を、少しいれました!またリピします!
3ヶ月前
りー
りー
バターをいれたらもたれちゃいますか?
3ヶ月前
sarapoyo
sarapoyo
カットベーコンなくても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カットベーコンはなくてもお作りいただけます。カットベーコンの代わりにウインナーを入れていただいても美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
あやね
あやね
フライパンで炒めても大丈夫でしょうか?☺️
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フライパンで炒めていただいてもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
さき。
さき。
簡単で洗い物も少なく、とても美味しかったです( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )✨パスタにいれても絶対美味しい!!
6ヶ月前
くーまん
くーまん
全種類のキノコは入れませんでしたがとても美味しくて子どもたちも完食!簡単で火を使わないので、子どもたちにでも作れますね💕
6ヶ月前
きくちゃん
きくちゃん
熱々か冷して食べるか...。どちらの方が美味しいですか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
熱々も美味しいですし、冷えても美味しいですよ。
レシピは8人分なので、両方比べてみてくださいね!
6ヶ月前

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