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レシピを分かりやすくご紹介!

常備菜にも!止まらない!無限キノコ

「常備菜にも!止まらない!無限キノコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大流行した無限ピーマンから人参やナス、いろんな野菜が出てます。今回は今が1番美味しいキノコ類の無限シリーズです。キノコには旨味がギュッと詰まっていて無限シリーズに1番向いているかもしれないです。ご飯のおかずやお弁当にもオススメです。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 8人前
しめじ         1袋
えのき         1袋
しいたけ        6枚
エリンギ        3本
茶えのき        1袋
①ツナ缶        2缶
①鶏がらスープの素   大さじ1
①カットベーコン    2枚分
①はちみつ       小さじ1
①あらびきこしょう   少々
①ごま油        大さじ1.5
あらびきこしょう    少々

【手順】
1. えのき、しめじ、茶えのきは石づきを取り除きほぐします。
2. しいたけは軸を取り、かさの部分はスライス、軸は手で割きます。
3. エリンギは手で縦に割きます。
4. ボールにキノコ類と①を入れて600Wのレンジで8分加熱します。
5. 加熱後よく混ぜ合わせて黒胡椒かけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけの軸は捨てずに手で割いて一緒に入れます。エリンギも手で割いた方が味が染みやすくシャキシャキの食感が残ります。キノコは全てお好みでアレンジできますので、好きなキノコで是非試してください。保存容器に入れて4日間保存可能です。

たべれぽ

たべれぽ
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chamaru
2017年03月26日

冷蔵庫にあるもので試してみました
ベーコンの代わりに薄く切ったウインナーを入れました
鶏ガラスープがなかったので、これも中華スープの素を代わりに少なめに使ってみました
簡単で素早く出来て助かります
なにより、美味しく出来たのが嬉しいですね

たべれぽ
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Mizue Tasaka
2017年03月22日

レンジで出来て、とっても美味しい!!子どもも喜んで食べてました。

たべれぽ
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risa
2017年03月21日

簡単で美味しい♡

たべれぽ
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Saki
2017年02月28日

ここ最近で、1番好きなきのこの食べ方🤗1度目は耐熱ボウルがなかったのでフライパンで作りましたが、その方が味見しながらできたので美味しかった気がします。
中華スープの素が少なめだとお浸し風に、多めだとお酒のススムつまみになると思います。
節約の為にベーコンは入れず、ツナのみ。十分出汁がでて美味しいです。

たべれぽ
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Pi
2017年02月05日

レンチンだけで簡単でした。味も良いです。

たべれぽ
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sadogashiman
2017年02月04日

簡単でうまし!つまみにもいいのでリピート確定です(`・ω・´)b

たべれぽ
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野々村明恵
2017年01月13日

作ってみました!!
めちゃ簡単で美味しく作れましたーー( *´`* )

たべれぽ
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suni
2016年12月17日

優しい味付けで色々アレンジが出来そうで常備菜にします^ - ^

たべれぽ
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Miki Naoi
2016年12月14日

電子レンジだけで出来て簡単♡
美味しかったです

コメント

マユマユ
マユマユ
ツナ缶の油やや捨てて作ってみました。

生姜汁を入れても美味しかったです。
2日前
マユマユ
マユマユ
ツナ缶の油はそのまま入れますか?
2日前
あいちん🎵
あいちん🎵
はちみつが無かったので砂糖で作り粗びき胡椒を少し多めにしました😊とっても美味しく旦那のお酒が進みすぎました😅今度もっと作って冷凍保存します✴
5日前
ローズマリー
ローズマリー
はちみつを入れたら甘いおかずになるんですか?
6日前
kurashiru
kurashiru
はちみつは小さじ1ですので、とても甘いおかずの様にはなりませんよ。
とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみて下さいね
6日前
如乃
如乃
ベーコン抜きで作ったので、黒胡椒でカバーしました。
気持ち多めにしました。
とても美味しかったです❗
結構多めで作ったのですが、やはりかさが減りますね。
水分が結構でます。
なので、丼物、パスタに応用できそえです❗
いいお味になりました❗
1週間前
Miyako Kishimoto
Miyako Kishimoto
とても簡単で椎茸が無くてほうれん草があったから一緒に和ました。肴にめっちゃ最高で~す(⌯˃̶᷄ ᴗ̂ ॣ˂̶᷄⌯ั)
2週間前
るみばあちゃん❤
るみばあちゃん❤
ツナ缶の油捨てるか迷いました。少し味が薄くなりました。明日の味が楽しみです。
先月
✨レーネット✨🌹✨
✨レーネット✨🌹✨
( ・∇・)冷凍庫に入れたら
もっと日持ちしたよ~😃
先月
yuuu.
yuuu.
はちみつのかわりに、お砂糖でも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
はい。お砂糖でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
2週間前
みぃ
みぃ
絶品でした!無限に食べられます。ごはんのおかずにもピッタリです😋
2ヶ月前
河野ゆき子
河野ゆき子
簡単で美味しかったです。パスタに絡めてきのこパスタにして食べました!!また、作りたいと思います。
3ヶ月前
むらたん
むらたん
とても簡単で美味しくできました!これからも、どんどん無限シリーズ掲載希望します!
3ヶ月前
moe
moe
どのくらい日持ちしますか?
3ヶ月前
Molly Chang
Molly Chang
今日からよ
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
タッパーなどに入れてラップを密着した状態でかぶせてから蓋をして冷蔵庫で保存してください。
だいたい2〜3日です。
3ヶ月前

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