料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

常備菜にも!止まらない!無限キノコ

「常備菜にも!止まらない!無限キノコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大流行した無限ピーマンから人参やナス、いろんな野菜が出てます。今回は今が1番美味しいキノコ類の無限シリーズです。キノコには旨味がギュッと詰まっていて無限シリーズに1番向いているかもしれないです。ご飯のおかずやお弁当にもオススメです。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 8人前
しめじ         1袋
えのき         1袋
しいたけ        6枚
エリンギ        3本
茶えのき        1袋
①ツナ缶        2缶
①鶏がらスープの素   大さじ1
①カットベーコン    2枚分
①はちみつ       小さじ1
①あらびきこしょう   少々
①ごま油        大さじ1.5
あらびきこしょう    少々

【手順】
1. えのき、しめじ、茶えのきは石づきを取り除きほぐします。
2. しいたけは軸を取り、かさの部分はスライス、軸は手で割きます。
3. エリンギは手で縦に割きます。
4. ボールにキノコ類と①を入れて600Wのレンジで8分加熱します。
5. 加熱後よく混ぜ合わせて黒胡椒かけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけの軸は捨てずに手で割いて一緒に入れます。エリンギも手で割いた方が味が染みやすくシャキシャキの食感が残ります。キノコは全てお好みでアレンジできますので、好きなキノコで是非試してください。保存容器に入れて4日間保存可能です。

たべれぽ

たべれぽ
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Sato Saki
2017年05月19日

人参入れて作ってみました!美味しかったです(´∇`)また作りまーす♡

たべれぽ
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Miyako Kuwahata
2017年05月11日

ベーコンなしで作りました。
きのこ沢山、贅沢でおしいかったです‼︎

たべれぽ
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えっちゃん
2017年05月10日

しめじが大量に余ったのでしめじのみで作ってみました。コショウを多めにしてみました。美味しかったです。

たべれぽ
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ちなくん。
2017年05月09日

お酒のアテに頂きました!
キノコ類大好きなので、常備ツマミに最高でした♪

たべれぽ
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Nana
2017年05月08日

えのきとしめじしかなかったけれど、シーチキンとベーコンの塩気とハチミツの控えめな甘さと美味しかったです。すぐなくなりました。次はちゃんとエリンギとシイタケも入れて作ってみます。

たべれぽ
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ミミミ•*¨*•.¸¸♪︎
2017年05月02日

あと一品!にとても良いレシピでした!ただちょっと油っぽいかなー?と、、ツナ一缶でしたがソレが原因なのかなー?でもパスタとかに合いそうなので今度はパスタとあえてみます!

たべれぽ
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Kei
2017年05月02日

水菜と一緒にパスタに混ぜて食べました。粉チーズも意外に合っておいしかったです。

たべれぽ
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キャシディさん
2017年05月02日

レンチンでこんなに美味しいものが出来るなんて!(笑) ごま油の風味がきいてます♪パスタや素麺にあえて食べるなどのアレンジも今度チャレンジしてみようと思います(*^^*)

たべれぽ
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marilyn
2017年04月27日

期待よりほんとに美味しい!簡単でした!キノコはえのき、しいたけ、エリンギ、しめじで作りました!ツナ缶1個でやりましたが、多い方が個人的には好きです!また作ります~!

たべれぽ
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いちみ
2017年04月27日

口に入れた時にキノコ(特にしめじ)の香りが強く出すぎないと良いな~と思いながら作ってみましたが、そんな心配吹き飛んでしまうぐらい良いお味でした!話題の無限レシピは初調理でしたが、これはたしかにハマってしまいますね✨電子レンジに入れている間は、他の料理に集中できるのも良かったです♪

たべれぽ
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笹の伊
2017年04月24日

美味しく簡単にできました!子供用に、胡椒なしバージョン。大人は食べる時に。

たべれぽ
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ガチャ子
2017年04月18日

大量に作りました‼ダイエットに最高です。

たべれぽ
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🍰さゆゆず🍞
2017年04月13日

えのき、まいたけ、しめじ、エリンギで。
レンジで簡単に出来てきのこいっぱい食べれていいですね♪
美味しかったです♪

たべれぽ
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Kei
2017年04月13日

レンジ任せで簡単なのにとてもおいしい!きのこが大量でしたが、レンチンしたらかさが一気に減って驚きました。ごはんのおともの他に、オムレツやパスタのソースにして食べてみようと思います。

たべれぽ
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Mariko
2017年04月12日

橋がとまらない!

たべれぽ
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みぽりん
2017年04月09日

はちみつの代わりにお砂糖使いました☺︎

たべれぽ
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國安慶子
2017年04月08日

キノコ類があったので すべての食材は入れてませんが 作ってみました。卵焼きのお隣に…お弁当のおかずにもぴったりでした。

たべれぽ
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chamaru
2017年03月26日

冷蔵庫にあるもので試してみました
ベーコンの代わりに薄く切ったウインナーを入れました
鶏ガラスープがなかったので、これも中華スープの素を代わりに少なめに使ってみました
簡単で素早く出来て助かります
なにより、美味しく出来たのが嬉しいですね

たべれぽ
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Mizue Tasaka
2017年03月22日

レンジで出来て、とっても美味しい!!子どもも喜んで食べてました。

たべれぽ
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risa
2017年03月21日

簡単で美味しい♡

たべれぽ
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Saki
2017年02月28日

ここ最近で、1番好きなきのこの食べ方🤗1度目は耐熱ボウルがなかったのでフライパンで作りましたが、その方が味見しながらできたので美味しかった気がします。
中華スープの素が少なめだとお浸し風に、多めだとお酒のススムつまみになると思います。
節約の為にベーコンは入れず、ツナのみ。十分出汁がでて美味しいです。

たべれぽ
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Pi
2017年02月05日

レンチンだけで簡単でした。味も良いです。

たべれぽ
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sadogashiman
2017年02月04日

簡単でうまし!つまみにもいいのでリピート確定です(`・ω・´)b

たべれぽ
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野々村明恵
2017年01月13日

作ってみました!!
めちゃ簡単で美味しく作れましたーー( *´`* )

たべれぽ
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suni
2016年12月17日

優しい味付けで色々アレンジが出来そうで常備菜にします^ - ^

たべれぽ
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Miki Naoi
2016年12月14日

電子レンジだけで出来て簡単♡
美味しかったです

コメント

くーまん
くーまん
全種類のキノコは入れませんでしたがとても美味しくて子どもたちも完食!簡単で火を使わないので、子どもたちにでも作れますね💕
2週間前
きくちゃん
きくちゃん
熱々か冷して食べるか...。どちらの方が美味しいですか??
2週間前
kurashiru
kurashiru
熱々も美味しいですし、冷えても美味しいですよ。
レシピは8人分なので、両方比べてみてくださいね!
2週間前
みぃぽん
みぃぽん
質問なのですが、まいたけ入れてもおいしいですかね??
3週間前
kurashiru
kurashiru
まいたけが入ってもとても美味しそうですね
ぜひ作ってみて下さいね
2週間前
Hitomi Yokomizo
Hitomi Yokomizo
美味しかったです。お弁当に持っていきます💕
3週間前
Sanae Nishikawa
Sanae Nishikawa
ヤバいです美味しすぎて味見が止まりません
3週間前
キャシディさん
キャシディさん
めちゃくちゃウマイです!パスタにあえて食べるなど…もいいかも、です(*^^*)
3週間前
Tohru Kimura
Tohru Kimura
めっちゃ、美味かったです❗
先月
あさくら
あさくら
500ワットのレンジで何分ぐらいですか?
先月
カンパーニュ
カンパーニュ
肉系が嫌いなので
ベーコン抜きで作りました。でも、美味しいですよ
先月
ローズマリー
ローズマリー
初めまして!ベーコンは好きなんですが塩分が気になりなしで作りたいなとは思ってました。なしで作ってみます。ためになる情報ありがとうございます!
先月
マユマユ
マユマユ
ツナ缶の油やや捨てて作ってみました。

生姜汁を入れても美味しかったです。
2ヶ月前
マユマユ
マユマユ
ツナ缶の油はそのまま入れますか?
2ヶ月前
あいちん🎵
あいちん🎵
はちみつが無かったので砂糖で作り粗びき胡椒を少し多めにしました😊とっても美味しく旦那のお酒が進みすぎました😅今度もっと作って冷凍保存します✴
2ヶ月前
ローズマリー
ローズマリー
はちみつを入れたら甘いおかずになるんですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつは小さじ1ですので、とても甘いおかずの様にはなりませんよ。
とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみて下さいね
2ヶ月前
ローズマリー
ローズマリー
先日は回答ありがとうございました!とても美味しくできました!定番になります(^_^)
先月
如乃
如乃
ベーコン抜きで作ったので、黒胡椒でカバーしました。
気持ち多めにしました。
とても美味しかったです❗
結構多めで作ったのですが、やはりかさが減りますね。
水分が結構でます。
なので、丼物、パスタに応用できそえです❗
いいお味になりました❗
2ヶ月前
みや
みや
とても簡単で椎茸が無くてほうれん草があったから一緒に和ました。肴にめっちゃ最高で~す(⌯˃̶᷄ ᴗ̂ ॣ˂̶᷄⌯ั)
2ヶ月前
るみばあちゃん❤
るみばあちゃん❤
ツナ缶の油捨てるか迷いました。少し味が薄くなりました。明日の味が楽しみです。
3ヶ月前
✨レーネット✨🌹✨
✨レーネット✨🌹✨
( ・∇・)冷凍庫に入れたら
もっと日持ちしたよ~😃
3ヶ月前
yuuu.
yuuu.
はちみつのかわりに、お砂糖でも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい。お砂糖でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
2ヶ月前
みぃ
みぃ
絶品でした!無限に食べられます。ごはんのおかずにもピッタリです😋
4ヶ月前
河野ゆき子
河野ゆき子
簡単で美味しかったです。パスタに絡めてきのこパスタにして食べました!!また、作りたいと思います。
5ヶ月前
むらたん
むらたん
とても簡単で美味しくできました!これからも、どんどん無限シリーズ掲載希望します!
5ヶ月前
moe
moe
どのくらい日持ちしますか?
5ヶ月前
Molly Chang
Molly Chang
今日からよ
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
タッパーなどに入れてラップを密着した状態でかぶせてから蓋をして冷蔵庫で保存してください。
だいたい2〜3日です。
5ヶ月前

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