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ベリーとチェリーのレアチーズタルト レシピ・作り方
「ベリーとチェリーのレアチーズタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マシュマロで簡単にお作りいただけるレアチーズタルトのご紹介です。ゼラチンを使わずに作れるのでとっても簡単ですよ。混ぜて固めるだけなのでとても簡単ですよ。市販のタルト生地を使っても手軽にお作り頂けるので、是非作ってみて下さいね。
材料 (1台分(直径20cmタルト型))
手順
- 準備 ミックスベリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1 ポリ袋にビスケットを入れて、麺棒で細かく砕きます。溶かし無塩バターを入れて揉み、全体になじませます。
- 2 型に敷き詰め、冷蔵庫で30分冷やします。
- 3 大きめの耐熱ボウルにマシュマロ、クリームチーズ、牛乳を入れて、ラップをかけずに500Wの電子レンジで2分加熱し、マシュマロが溶けるまでよく混ぜます。
- 4 無糖ヨーグルトとレモン汁を加えてよく混ぜます。2に流し入れ、冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
- 5 さくらんぼとミックスベリー、ミントを飾り、粉糖をかけて完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 マシュマロは電子レンジで加熱するとふくらみますので大きめの耐熱ボウルをご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ももか
市販のタルト生地で作ろうか迷っているのですが、ボトムとタルト生地の違いを教えてください!
kurashiru
ボトム生地とは、ケーキ作りの際にクッキーやビスケットなどを砕いたものを敷き詰めて、土台とする生地のことです。タルト生地とは、パイ生地またはビスケット生地を型に入れて焼き、焼いた器状の生地のことです。市販のタルト生地を使用してもおいしく仕上がりますので、ご用意しやすい材料を選択してくださいね。ご参考になりましたら幸いです。
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