ベーコンエッグバーガー レシピ・作り方
「ベーコンエッグバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ベーコンエッグバーガーのご紹介です。玉子は、電子レンジで簡単にお作りいただけます。厚切りベーコンを使用しているため、食べ応え抜群です。がっつり食べたい時におすすめですよ。ランチの時などにぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. リーフレタスは、一口大にちぎります。
- 2. 厚切りロングベーコンは、長さを半分に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンに、2を入れ両面に焼き色がつくまで焼き火から下ろします。
- 4. ボウルに卵を1個割り入れ、塩こしょうの半量を加え菜箸でよく溶きほぐします。
- 5. 耐熱ボウルにラップを敷き、4を流し入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。一度取り出してかき混ぜたら、ラップをかけ600Wの電子レンジでさらに卵が固まるまで20秒ほど加熱します。同様にもう一つ作ります。
- 6. ボウルにソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 7. アルミホイルを敷いた天板にバンズをのせ、3分ほど焼き色がつくまでオーブントースターで焼きます。
- 8. 1、3、5、6の順にのせもう1枚のバンズで挟みます。同様にもう一つ作ります。
- 9. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回は直径11cmの耐熱ボウルを使用しました。
たべれぽ
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