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トマトと生ハムのカッペリーニ レシピ・作り方
「トマトと生ハムのカッペリーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.52(5)
トマトがおいしい季節にオススメの、冷たいパスタをご紹介いたします！トマトの爽やかな酸味と甘みに、軽いニンニクの風味と塩味が加わり、シンプルでトマトのおいしさを存分に楽しめるひと品です。生ハムとミニトマトのバルサミコ酢マリネを添えてお召し上がりください♪
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カッペリーニを茹で冷水で引き締めて、ふきんでしっかり水気を取っておきます。
- 1トマトのヘタを取り、十字に切り込みを入れたら湯剥きをします。
- 21を横切りにし、スプーン使って中の種を取ります。
- 32のトマト、ニンニク、塩、オリーブオイルをミキサーにかけ、冷蔵庫で冷やします。
- 4カッペリーニに3のソースを加え混ぜます。
- 5器に4を盛りトマトのマリネ、生ハムを飾りパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
ミニトマトのバルサミコ酢マリネのレシピもあります。ぜひこちらも作ってみてくださいね。
カッペリーニは細く、火が入りやすいので、茹ですぎに注意しましょう。茹で揚げたらすぐに冷水に引き上げてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
