白菜と卵のカニカマごまみそサラダ　レシピ・作り方

Name: 白菜と卵のカニカマごまみそサラダ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 白菜 300g; 塩 小さじ1/4; カニカマ 6本; ゆで卵 2個; 白ねりごま 大さじ2; 白すりごま 大さじ1; みそ 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 酢 小さじ1

「白菜と卵のカニカマごまみそサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

400 円

4.08

(28)

白菜と卵のカニカマごまみそサラダのレシピの紹介です。甘酸っぱいごまみそのタレでさっぱりといただける食べ応えのあるサラダです。シャキっとした白菜とカニカマの旨味に加え、卵の存在感もあるのでおかずとしても満足感のある一品です。ぜひ、作ってみてくだいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

白菜 300g
塩小さじ1/4
カニカマ 6本
ゆで卵 2個
(A)
白ねりごま大さじ2
白すりごま大さじ1
みそ大さじ1
しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ1
酢小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 白菜は1cm幅に切ります。ボウルに入れ、塩を加え混ぜ合わせ10分ほど置きます。水気が出てきたら流水で流し、水気を絞ります。
2 ゆで卵は4等分に切ります。
3 カニカマは手で割きます。
4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を入れさらに混ぜ合わせます。
5 器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

白菜はしっかりと水気を絞ることで、水っぽくなるのを防ぎます。調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.08

28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白菜のシャキシャキ感と味噌とごまの風味が絶妙な和風テイストのサラダです。カニカマのほかに茹で卵を加えることで、食べ応えのある一品に仕上がります。白菜は電子レンジで加熱する際、しっかり時間をかけることがポイントです。枝豆やコーンを追加しても美味しく、味噌の旨味とごまのコクが食材全体に絡んで食欲をそそります。少し時間を置いて馴染ませると、より一層美味しくなりますよ。